Dan zal de plant er in de 1e plaats bijna niets met de NO3 doen. Ik schrijf bewust bijna omdat de ammoniumnitraat uit de bodem te weinig is om voor de volle 100% aan de behoefte van de plant te voldoen. Maar dit terzijde.
Het is een feit dat de plant altijd de voorkeur zal hebben voor een ammoniumstikstofbron. Eventuele tekorten in nitraat worden (noodgedwongen) gehaald uit het alternatieve aanbod in de vorm van, in de meeste gevallen, kaliumnitraat.
Maar zolang er genoeg ammoniumstikstof aanwezig is zal de plant de kaliumnitraat zoveel mogelijk links laten liggen.
In onze bakken is er altijd een hoeveelheid ammonische stikstof aanwezig, ongeacht welke bodem je gebruikt. Dat komt door de afbraak van organisch materiaal en maakt daarmee onderdeel uit van de stikstofcyclus. Van al die ammonische stikstof die er in je bak zit gaat soms wel 50% direct naar de plant voor de stikstofvoorziening.
Ligt uiteraard aan verschillende factoren. In een plantenbak gaat het grootste deel direct naar de plant, terwijl in een bak met weinig planten (of planten van slechte kwaliteit) word deze ammonische stikstof meer opgenomen door de bacteriën.
Maar hoe dan ook: er is altijd NH4 aanwezig is, zij het door natuurlijke omstandigheden of aan de bak toegevoegd, dan zal de plant daar een voorkeur voor hebben. Pas als de ammonische waarden gaan dalen zal de plant zich gaan aanpassen voor opname van stikstof uit een andere bron. In de meeste gevallen NO3.
Als je in een bak met aquasoil als bodem een NO3 bron gaat toevoegen (en dat is gewoon de meeste gebruikte stikstofbron bij aquariumhouders) gaan de waarden hiervan sterk oplopen.
De plant doet er weinig mee simpelweg omdat er NH4 aanwezig is en daarnaast kunnen de denitrificerende bacteriën dat allemaal onmogelijk afbreken. Deze bacteriën gebruiken namelijk nitraat als zuurstofbron en zetten het om naar stikstofgas (N₂), dat uit het water ontsnapt.
En dan komen we wederom bij het element zuurstof en waarom dit essentieel is voor een gezonde bak.
Nu heb je wellicht een verklaring waarom de nitraatwaarden zo hoog kunnen oplopen in je bak; de plant doet er niets mee zolang er genoeg ammonische stikstof aanwezig is.